Bavaria Cruiser 45 new swim paltform
Приготовление еды на яхте – технологически сложный процесс, связано это в основном с тем, что для приготовления еды требуются ресурсы, которых нет в открытом море.
Во-первых, электричество. Оно может либо запасаться в аккумуляторах, либо вырабатываться прямо на борту яхты при работе двигателей. Есть и такие варианты, как солнечные генераторы, но их энергии обычно очень мало для того, чтобы обеспечить нагревание до нужной температуры.
Во-вторых, вода. Пресная вода является ценнейшим ресурсом, но как следует понять это можно только выйдя в море. Обязательно берите с собой большие запасы пресной воды, особенно если ваша морская прогулка во Франции может оказаться затяжной. Лучше взять с собой меньше продуктов, но вода должна быть обязательно.
Во избежание чрезмерных затрат электричества вы можете пользоваться на яхте и открытым огнём, в том числе мангалом. Многие используют и газовую плиту, хотя это и содержит в себе некоторый риск возникновения пожара. Имейте на всякий случай огнетушитель. При аккуратном использовании подобного оборудования проблем не возникнет.
Что касается хранения продуктов, то для них придётся приобретать холодильник. Без холодильника на яхте прожить очень сложно – как и в квартире. Сразу задайтесь вопросом, от какого источника энергии он будет работать – и не забывайте, что если энергия идёт от двигателя, то во время стоянки яхты пользоваться холодильником будет невозможно.
Как следствие, ваши продукты испортятся. Лучше всё же избегать таких продуктов, которые могут испортиться. И особенно таких, которые можно не сразу отличить от хороших, если уж они испортились. Это различные изделия с маслом и кремом, а также рыба. Такие продукты и блюда из них лучше заказывать в ресторанах или кафе, а если уж готовить на яхте, то брать исключительно свежие компоненты и сразу съедать всё, что было сготовлено. В этом случае риск получить пищевое отравление сведётся к минимуму.